Главная Контакты Поиск Мы ВКонтакте Мы в Facebook Лента свежих статей
 
Новогодний салат с языком от Аллы Ковальчук (рецепт)

Новогодний салат с языком от Аллы Ковальчук

Ломаете голову над тем, каким оригинальным салатом удивить гостей на Новый год? Мы научим вас готовить любимое блюдо нашего эксперта Аллы Ковальчук. Ваши гости в прямом смысле проглотят язык! А все дело в том, что в его основе лежит свиной язык! Так что вас ждет вкусное, питательное и невероятно легкое блюдо.
 
Новогодний салат с языком от Аллы Ковальчук (рецепт)
 

Ингредиенты для салата

Свиной язык – 400 г
Шампиньоны – 150 г
Апельсин – 2 шт.
Салат-микс – 1 упаковка
Зеленый горошек – 2 ст. л.
морковка по-корейски – 200 г
 

Ингредиенты для соуса

Сок – 0,5 апельсина
Оливковое масло – 3 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Горчица – 0,5 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Молотый черный перец и соль по вкусу
 

Приготовление

Для приготовления маринада смешиваем сок апельсина и оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соевый соус, перец и соль.
 
В полученном соусе маринуем порезанные грибы около 30 минут. От отварного очищенного языка отрезаем два кружочка для украшения, остальной нарезаем соломкой.
 
Апельсин очищаем от кожи и режем на кусочки. Смешиваем язык, апельсин, грибы, зеленый горошек и морковь по-корейски.
 
Полученную смесь заправляем готовым соусом. Подаем на листьях салата с дольками апельсина и кружочками языка.
 
 
 
29.09.2019  |  Просмотров 612   
 

 
 
 




 
 
Рубрики
Книги по психологии
Красота и здоровье
Звезды и советы
Увлечения и творчество
Рецепты
Диетический плов
23.01.2018  |  Просмотров 652   
Гютан - свиной язык на гриле
18.09.2017  |  Просмотров 367   
Работа и бизнес
Видео
Роман Доля (часть 1). Что такого особенного в учении Далай-Ламы?
Тесты психологические
Мы в соцсетях