Главная Контакты Поиск Мы ВКонтакте Мы в Facebook Лента свежих статей
 
Бисквит (рецепт)

Бисквит (рецепт)

Бисквит (рецепт)
 

Ингредиенты

4 яйца
250 г (стакан) сахара
стакан муки
0.5 ч.ложки соды
на кончик ч.ложки лимонной кислоты
 

Приготовление

 
Перед тем, как делать тесто, включить духовку на 200 С.
 
Яйца и сахар взбить миксером до бела, добавить муку, соду с лимонной кислотой, еще взбить, чтобы получить однородную массу (без комков).
 
Тесто получается жидкое - так надо. Форму для бисквита хорошо смазать маргарином любым. Тесто вылить в смазанную форму и поставить в горячую духовку. Выпекать 35-40 минут (зависит от вашей духовки, но обычно 40 минут), но не больше.
 

Крем (приготовление)

 
250-300г жирной сметаны (стакан)
1 пакетик загустителя для сливок (на 250 г сметаны)
В сметану добавить загуститель и взбивать 1 минуту ложкой.
 
Когда остынет бисквит, разрезать, чтобы получилось два коржа. На нижний корж выложить сметану, разровнять и накрыть вторым коржом. Накрыть колпаком, чтобы дать пропитаться.
 
ПС. Вместо сметаны можно взять густое варенье.
Верхний корж сверху можно полить растопленным шоколадом.
 
 
29.09.2019  |  Просмотров 643   
 

 
 
 




 
 
Рубрики
Книги по психологии
Красота и здоровье
Звезды и советы
Увлечения и творчество
Рецепты
Работа и бизнес
Видео
Интервью с Романом Доля
Тесты психологические
Мы в соцсетях