Видовое латинское название этого растения - intybus - походит от греческого слова entomos, что означает “надрезанный” (из-за особой формы листа), и слова tubus, что означает “трубка” (из-за полого стебля).
Где растет
Цикорий обыкновенный растет по всей территории Европы. Встречается на лугах, вдоль дорог, на пустырях
Чем полезен
Корень цикория не зря называют корнем здоровья, и вот почему. В нем содержится 60% инулина - полисахарида, который широко применяется для лечения диабета. Также присутствует гликозид интибин, который способствует расширению сосудов и оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему. Кроме того, корни цикория содержат горькие и смолистые вещества, витамины. Цикорий регулирует обмен веществ в организме, он полезен при избыточной массе тела, так как способствует похудению. Помимо этого цикорий - отличное жаропонижающее и тонизирующее средство.
Как лечиться
При дискинезии желчного пузыря используется отвар цикория. Для его приготовления надо 2 ст. л. измельченных корней цикория залить 2 стаканами воды и кипятить 30 минут, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.
В качестве наружного средства при лечении экземы, фурункулеза, псориаза и атонического дерматита применяется настой цикория. Готовится он следующим образом: 2 ч. л. измельченного корня заливают 200 мл кипятка. Полученный настой используют для аппликаций на места воспаления кожи.
711
