Главная Контакты Поиск Мы ВКонтакте Мы в Facebook Лента свежих статей
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)

Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)

Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)Hand-made роллы или темаки - отличная альтернатива любимым, но немного поднадоевшим роллам "Калифорния" или маки суши. Крутить темати очень легко, просто и быстро - убедитесь сами с нашим подробным фоторецептом. Ручные роллы, кстати, подойдут для закусок под пиво во время футбольных матчей.
 

Для темаки нам понадобится:

  • Рис для суши
  • Лист нори
  • Лосось
  • Креветки
  • Огурец
  • Соевый соус
  • Кунжут
  • Васаби
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ ПЕРВЫЙ

В то время как готовится рис, мы делаем начинку и приправу. В качестве начинки для нашего "пакета" роллов подойдут креветки, копеченый угорь, лосось, огурец, морковь, лосось, креветки. Соевый соус, майонез, кунжут, чили - все из этого списка может послужить пикантной приправой.
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ ВТОРОЙ

Достаньте лист нори, разрежьте его пополам и положите на ладонь блестящей стороной вниз.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ ТРЕТИЙ

Cмочите руки раствором воды и уксуса и распределите рис по 1/3 листа нори, по центру пальцем сделайте небольшое углубление.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ

 
 
Теперь горизонтально укладываем выбранные начинки соломкой.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ ПЯТЫЙ

Сворачиваем ролл, создав форму конуса.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ ШЕСТОЙ

Убедитесь, что конус-фунтик закручен достаточно плотно и выдержит начинку. Впрочем, мы уверены, что даже начинающий суши-maker справится с этим заданием.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 

МАСТЕР-КЛАСС ПО СУШИ: ШАГ СЕДЬМОЙ

"Посадите" на свободный край роллов несколько рисинок, которые зафиксируют конус.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 
Быстрая и вкусная закуска готова - ешьте ее руками, по желанию окунув уголок нори в соевый соус.
 
Мастер-класс по суши: готовим ручные роллы (фоторецепт шаг за шагом)
 
 
Источник: http://izum.ua
 
29.09.2018  |  Просмотров 611   
 

 
 
 




 
 
Рубрики
Книги по психологии
Красота и здоровье
Звезды и советы
Увлечения и творчество
Рецепты
Работа и бизнес
Видео
Ключников Сергей Юрьевич - О релаксации
Тесты психологические
Мы в соцсетях