Заливные яйца - это просто объедение!

Очень красивое и эффектное праздничное блюдо на Пасху и Новый год, да и на любоей праздник и день рождения.

 

Читать еще: Яичный паштет (рецепт)

 

 

2 стакана мясного соленого бульона

20 г желатина

1 свежий перец

1 маленькая банка кукурузы

300 г ветчины

зелень

 

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

 

Читать еще: Быстрый завтрак из яиц по-новому

 

 

1. Берём набор для варки яйца без скорлупы (раньше использовала простую скорлупу, но это неудобно очень и получается уродлево ).

Да и вообще очень нужная вещь, удивляю своих гостей и детишек постоянно )) брала себе дочке и подружкам несколько комплектов сразу, все в восторге, и не дорого и подарок на праздники для хозяек самое то.

 

2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

 

 

 

 

 

 

3.Залить в формы. Уложить все слоями. Залить больоном.

 

4.Кидаем в воду и верим до готовности.

С начинкой можно по экспериментировать, мои очень любят с колбаской, ветчиной и грибами!

 

 

Украсить, подать в качестве холодной закуски.

Соль и специи по вашему вкусу!!!

 

 

Путь к статье: Полезные статьи > Кулинарные рецепты > Заливные яйца - это просто объедение!