Все о лесном орехе

С давних времен лесной орех (тот же фундук) является синонимом крепкого здоровья. Мы поговорим о целебной силе лесного ореха, его свойствах и противопоказаниях, представим вкусные и полезные ореховые рецепты.

 

Из фундука человек получает незаменимые аминокислоты, минеральные вещества и микроэлементы, больше всего в орехе железа, кальция, калия и фосфора. Сердцевина лесного ореха - источник витаминов группы В, витаминов PP, С и Е. Энергетическая ценность продукта очень насыщена - в 100 г фундука содержится порядка 700 калорий.

 

Важно, что в лесном орехе сконцентрировано минимальное количество углеводов, а вот белков  и легкоусвояемых жиров в достатке. Так что, если вы не употребляете белковую еду животного происхождения, фундук - для вас. Несмотря на высокую калорийность продукта, его рекомендуется потреблять тем, кто страдает повышенной концентрацией сахара в крови, а также пытается избавиться от лишнего веса. Пожилым людям и детям врачи советуют включить лесной орех в рацион на регулярной основе.

 

Фундук показан при множестве заболеваний, богатый состав продукта оказывает позитивное влияние на уменьшение плохого холестерина, приводит в норму кровяное давление и общее состояние сердечно-сосудистой системы. При профилактике атеросклероза и раковых новообразований лесной орех также незаменим. А еще регулярное употребление фундука укрепит мышечный корсет, кости и зубы, поможет справиться с плохим настроением и утомляемостью.

 

Фундук можно потреблять не только в чистом виде, из него производят и масло лесного ореха, не менее полезное для здоровья.

Противопоказания к потреблению:

 

У любой медали две стороны и этот орех не исключение. Даже абсолютно здоровым людям нужно придерживаться меры, а при некоторых отклонениях уменьшить порцию или же вообще вычеркнуть из питания.

 

 

 

Путь к статье: Полезные статьи > Красота и здоровье > Все о лесном орехе