Здоровый обед, полезный ужин: что съесть летом

В интервале между завтраком и обедом, как уверяют диетологи, не возбраняется перекусывать. Съешьте горсточку орехов, кусочек сыра, немного чернослива или кураги. Перекусите также йогуртом. А обед свой стоит сделать разноцветным.

 

Для обеда в большей степени подходит морковь, капуста, салатный перец, грибы. В этих продуктах содержится множество питательных полезных элементов. Так как обед считают основным приемом пищи, обеденное меню должно предусматривать рыбу или мясо. Старайтесь чередовать потребление мяса и отварных овощей (круп), сырых салатов. Если вы привыкли к жидким блюдам, начинайте обед с супа.

 

Интервал между трапезами должен составлять не больше трех или четырех часов, а ночной перерыв - все десять часов. Так что, по мнению диетологов, отказываться от ужина не стоит, даже если вы приняли решение худеть. Вечернее недоедание способна спровоцировать увеличение аппетита днем. А это грозит прибавкой в весе и даже заболеваниями желудочного кишечного тракта. Важно только не принимать тяжелой пищи поздней, чем за два часа до отхода ко сну.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Доказано: завтрак поддерживает стройность и здоровье

 

Продукты, съеденные на ужин, не должны быть чересчур жирными. Идеальным вариантом для вечера считается рыба, свежие и вареные овощи, сладкие фрукты, запеченное мясо птицы. Проследите, чтобы ужин не был чересчур обильным. Обильные трапезы, в особенности, обильный ужин,– главная причина гастрита, панкреатита, холецистита.

 

 

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как на отдыхе сохранить здоровье желудка

 

Потребление больших порций приводит к снижению усвояемости пищи. Вечером считаются особенно полезными продукты, в которых содержатся кальций и магний. Кальций способен обеспечить стабильную работу мозга, а магний позволяет мышцам расслабиться. Данными элементами наделены все виды капусты, петрушка, укроп, злаковые. Правильную регуляцию сна обеспечит триптофан. Эту аминокислоту содержат банан, инжир, фисташки, мясо индейки.

 

Прислушивайтесь к своему организму, ешьте здоровую пищу и вы обеспечите себя энергией нынешним знойным летом.

 

Все диетологи утверждают, что самым летним напитком считается обычная вода. Если приходится пить сок, воспринимайте это, в большей степени, как еду. Не случайно специалисты ВОЗ рекомендуют выпивать не больше двухсот миллилитров сока в день.

 

Все соки, даже с кисловатым вкусом (апельсиновый, яблочный, цитрусовые) обеспечивают субъективное ощущение утоления жажды. В них чересчур много растворенных веществ – солей микроэлементов, витаминов, пектина. При попадании в организм, сок, первым делом, приносит не воду, а полезные вещества, делающие кровь более густой, тогда как ей необходимо разбавление. Получается, сок усиливает чувство жажды.

 

 

Источник: http://udoktora.net

 

Путь к статье: Полезные статьи > Красота и здоровье > Здоровый обед, полезный ужин: что съесть летом