Фрукты, ягоды и овощи: в чем их сила и польза?

Одна из главных полезностей всех фруктов и овощей (если употреблять их без сахара) заключается в том, что они имеют щелочную среду, несмотря на кислый вкус некоторых из них. Человек рождается щелочным и окисляется в процессе жизни: злоупотребляет мясом, алкоголем, заедает котлету ягодами на десерт и прочее. Такие нездоровые привычки закисляют организм. А кислая среда – это то, что любят патогенные организмы. Поэтому закисленный человек тяжелее выкарабкивается из болезней, его легко одолевают вирусы.

 

 

Пить соки (их еще называют «фреши») следует сразу после приготовления, поскольку они стремительно теряют свои полезные свойства. Оптимальная доза в день 150-250 мл. Если вы желаете что-то подлечить соками исходя из их свойств, то постоянно принимать их без консультации врача не рекомендуется. В течении 10 дней можно провести сокотерапию, затем на 2-3 недели делаем перерыв.

 

Благодаря клетчатке и пиктинам, которые есть во всех овощах и фруктах, фреши работают как очистительные средства, 3-4 дня в неделю можэно устраивать себе детокс-диету. Для этого исключите на это время прием мяса (кроме рыбы), молочные продукты и яйца в пищу. Гарнир на завтрак, обед и ужин должен состоять из вареных или пареных овощей. За 30 минут до завтрака следует впить 150-200 мл фруктового сока, за 30 минут до обеда и ужина – по 200-250 мл овощного сока.

 

Вообще соки стоит пить строго за 30 минут до еды или через полтора часа после, чтобы не было брожения и все полезные вещества из соков усвоились. При этом фруктовые фреши лучше пить до 12 часов дня. Особенно людям с избыточным весом. Ведь во второй половине дня у нас замедляется обмен веществ. Поэтому плохо усвоенные углеводы, которыми богаты все фруктовые и ягодные соки, становятся причиной увеличения жировых отложений. Упредить переизбыток углеводов можно, смешивая фруктовые и овощные соки.

 

При этом, важно, чтобы смесь состояла не более, чем из трег ингредиентов. Многокомпонентные соки могут вызвать аллергию.

У сокотерапии есть и абсолютные противопоказания. Пить регулярно соки нельзя людям с поражением слизистой оболочки желудочнокишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь, эрозия), больным сахарным диабетом. И еще клетчатки в фрешах в 20-50 раз меньше, чем в целых плодах. А ее свойства для организма бесценны. Ведь именно клетчатка нормализует работу кишечника, снижает уровень холестерина, нормализует уровень сахара, усвоение углеводов и жиров, упреждает появление избыточного веса. Поэтому, кроме соков, в меню непременно должны присутствовать просто овощи и фрукты.

 

Упреждает камни в почках, уменьшает отеки, укрепляет сосуды, снижает утомляемость.

 

Антидепрессант, упреждает образование камней в почках и желчевыводящих путях, повышает уровень гемоглобина. Не сочетается с другими соками.

 

 

 

Снижает уровень холестерина и мочевой кислоты, что важно при болезнях суставов.

 

Оказывает иммуностимулирующее действие, снижает нервное напряжение, поднимает настроение.

 

Средство против запоров, оказывает антитоксическое действие, благотворно влияет на работу сердца и сосудов, нормализует отток желчи.

 

Нормализует работу печени, органов дыхания, легкое противовоспалительное.

 

Укрепляет иммунитет, помогает при состояниях хандры, нормализует работу сердечно-сосудистой системы. Содержит повышенное количество углеводов. Поэтому людям с избыточным весом принимать не регулярно и не более 100 мл в день.

 

Комплексный натуральный поливитамин, снижает уровень холестерина и нормализует вес.

 

Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, очищают от токсинов, выводят лишнюю жидкость из организма. Содержит повышенное количество углеводов. Поэтому людям с избыточным весом принимать не регулярно и не более 100 мл в день.

 

Повышают содержание гемоглобина в крови, как следствие – улучшают самочувствие и тонус всех органов.

 

Упреждают старение мелких сосудов, негативное влияние радиации, улучшают цвет лица.

 

Улучшает перистальтику, нормализует сон, снижает нервозность, благотворно влияет на зрение, очищает от токсинов.

 

Улучшает состояние при сахарном диабете, укрепляет иммунитет, легкое антибактериальное средство.

 

Налаживает работу надпочечников и щитовидной железы, помогает при лечении болезней почек.

 

Мягкое желчегонное средство, полезно при запорах.

 

Показан при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни.

 

Улучшает зрение (если принимать с 1 ст. ложкой растительного масла), средство против гельминтов.

 

Нормализует состав крови, улучшает ее биохимические свойства. Понижает давление, поэтому его лучше разбавлять другим соком в соотношении 1:1, а гипотоникам 1:2.

 

Антиоксидант, выводит соли, поэтому является хорошим средством от остеохондроза.

 

Средство против ранних морщин, снижает вредное воздействие свободных радикалов. Людям с подагрой и камнями в органах принимать не регулярно и не более 100 мл в день.

 

Нормализует обменные процессы, разжижает кровь, упреждает развитие подагры или уменьшает ее развитие.

 

 

Путь к статье: Полезные статьи > Красота и здоровье > Фрукты, ягоды и овощи: в чем их сила и польза?