Летом лучше всего худеть на различных овощах, в том числе и на моркови. Употребляя ее в пищу, можно не только похудеть, но и приобрести красивый оттенок кожи.
1. Вариантов морковных разгрузочных дней несколько: от мини-диеты до четырех дневного «поста». Однако тем, у кого слабый желудок, подвержен аллергии, следует воздержаться от чрезмерного употребления этого овоща, поскольку свежая морковь и сок из нее весьма раздражают слизистую желудка и могут запустить хронические заболевания. Во время морковной диеты не следует варить или тушить этот овощ, так как часть полезных веществ будет утрачена. При употреблении в пищу верхний слой нужно счистить как можно тоньше.
2. Также нужно учесть, что морковь – довольно-таки сладкий овощ. Поэтому откажитесь от употребления сахара. Если Вам совсем невтерпеж, лучше добавьте 1 ч.л. меда в салат. На завтрак полезно натереть морковь со сметаной. Можно выпить зеленый чай с тостом. В перекус съешьте отварную рыбу с гарниром из моркови и зеленого горошка. На обед полезно употребление какого-либо холодного супа (свекольник, холодный щавель). Разрешается одни ломтик ржаного хлеба. В полдник выпейте морковный сок, съешьте апельсин или блюдце ягод. На ужин салат из тертой моркови с яблоком. Добавьте корицу – она тоже способствует похудению. Перед сном выпейте стакан кефира или ряженки.
3. Выходить из диеты нужно, постепенно добавляя «запрещенные» овощи, например картофель. Съешьте на обед печеный картофель, и он насытит организм и поможет ему выйти из морковного «голодания».
Мало кто знает, что из тушеной моркови с тыквой, изюмом или курагой можно приготовить необычайно вкусный десерт. А очищенная морковная кожица может послужить основой для питательной маски лица. Таким образом, даже «отходы производства» будут полезны.
В течение дня полезно просто грызть морковку, пара штучек способна утолить голод, кроме того, это занятие полезно для зубов.
В последующие дни не стоит отказываться от морковных салатов. Благодаря пищевым волокнам, этот овощ будет способствовать постепенному проникновению жиров в организм, а значит нормальному жировому обмену. Ушедшие килограммы не вернутся к Вам, если после выхода из диеты не станете налегать на сладкие и мучные изделия.