Главная Контакты Поиск Мы ВКонтакте Мы в Facebook Лента свежих статей
 
Готовим сырники из творога

Готовим сырники из творога

Готовим сырники из творога, рецепт, ленивые вареникиСырники (творожники)- очень популярное блюдо русской, белорусской и украинской кухонь.Сырники- это оладьи из творога, жареные лепешки с добавлением муки и яиц.
 
 
1. Сырники пожарить проще простого. Существует много рецептов их приготовления. Самый простой и проверенный- классический способ приготовления. Сырники получаются пышными, нежными и вкусными.
Вам потребуется: 200 г. творога (жирность- 18%), 1 столовая ложка манной крупы, 1 яйцо, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки тростникового сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, масло для жарки.
 
Готовим сырники из творога, рецепт, ленивые вареники2. Готовим сырники.
Тщательно перемешиваем все ингредиенты: творог, манную крупу, яйцо, ванильный и тростниковый сахар.
Сформировываем сырники нужного размера, обваливаем их в муке и жарим с обеих сторон до образования золотистого цвета.
Если вы желаете, чтобы ваше блюдо было диетическим и более легким, то приготовьте его не на сковородке, а в духовке. Запекайте, переложив сырники в силиконовые формочки.
 
3. Не рекомендуется сырники готовить из кислого творога. Если вы желаете отведать вкусное блюдо, то используйте для приготовления только качественные продукты.
Что делать, если творог суховат? В этом случае следует смягчить его, смешав со сметаной, кефиром или молоком. Таким образом масса будет более эластичной.
Кстати, если в это же тесто добавить побольше муки, затем скатать колбаску и нарезать ее на кружочки небольшого размера, обвалять в муке и на несколько минут бросить в кипящую воду, то у вас получатся уже не сырники, а вкуснейшие ленивые вареники.
 
 
Источник: http://how.qip.ru
 
19.06.2013  |  Просмотров 189   
 

 
 
 




 
 
Рубрики
Книги по психологии
Красота и здоровье
Звезды и советы
Увлечения и творчество
Рецепты
Работа и бизнес
Видео
Фрагмент уроков Натали Дроэн во Франции
Тесты психологические
Тест Приступ гнева
01.04.2013  |  Просмотров 1308   
Тест Волшебная нумерология
21.03.2013  |  Просмотров 2574   
Мы в соцсетях