Главная Контакты Поиск Мы ВКонтакте Мы в Facebook Лента свежих статей
 
Куриный паштет с грибами

Куриный паштет с грибами

Куриный паштет с грибамиИнгредиенты:
1 куриная грудка,
1 морковь,
2 луковицы,
200 г замороженных опят,
2 ст. л. растительного масла,
50 г масла сливочного несоленого комнатной температуры,
10 шт. корзинок или валованов (тартолетки),
соль по вкусу,
перец по вкусу.
 
Приготовление:
Куриную грудку и очищенную морковь и луковицу залить холодной водой и варить 1 час на среднем огне. Луковицу убрать после закипания. Готовую морковь вынуть. Остудить грудку и убрать кости и кожу.
 
Грибы разморозить, лук очистить.
Обжарить грибы и мелко нашинкованный лук на растительном масле до готовности. Немного остудить.
В блендер сложить морковь и курицу.
 
Добавить грибы, соль, перец и измельчить.
Добавить кусочками масло и взбить еще раз.
Выложить в миску и убрать в холод на 1 час.
Начинить паштетом корзинки, валованы или просто красиво намазать на хлебные ломтики. Украсить зеленью и подавать к столу.
 
 
Источник: http://kedem.ru
 
24.12.2012  |  Просмотров 271   
 

 
 
 
 
 
Рубрики
Книги по психологии
Красота и здоровье
Звезды и советы
Увлечения и творчество
Рецепты
Работа и бизнес
Видео
Что есть смерть? Владимир Баскаков: встреча с Александром Гордоном ч.1
Тесты психологические
Мы в соцсетях