Закуска «С Новым годом»

2 болгарских перца,

100 г сыра,

1 морковь,

2 зубчика чеснока,

1 пучок укропа (зелень),

3 ст. л. майонеза,

листья салата для украшения,

соль по вкусу.

 

Сыр натереть на средней терке.

Добавить тертую морковь, измельченный чеснок и мелко нашинкованный укроп. Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Перец вымыть удалить хвостик и семена.

Нафаршировать перчики и убрать в холодильник на пару часов.

Нарезать ломтиками.

Выложить на блюдо с листьями салата. Подавать к столу.

 

 

 

Источник: http://kedem.ru

 

Путь к статье: Полезные статьи > Кулинарные рецепты > Закуска «С Новым годом»